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DIENSTLEISTUNGEN

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BESTE QUALITAT
GETROCKNETE GEMUSE

DIENSTLEISTUNGEN

Indem wir unsere technologischen Möglichkeiten und jahrelange Erfahrung nutzen,  erbringen wir Dienstleistungen in Bereichen: Gemüsetrocknung, Granulierung vom Trockengemüse, Produktion von Gemüsemischungen und Gemüsepuder, optische Sortierung und Vakuumverpacken.

  •  DAS TROCKNEN VOM GEMÜSE:

Gemüsetrocknung ist ein Prozess während dessen das frische Gemüse durch  entsprechende technologische Maßnahmen ohne Zusatz von chemischen  Mitteln behandelt wird. Er findet in den Bandtrocknern statt, unter Verwendung  vom warmen Luft, die für Lebensdauer des Produkts sorgt.
Die Leistung der Trocknung umfasst die Bearbeitung des Rohstoffes, die  Trocknung und Verpackung des Produkts.

  •  GRANULIERUNG VOM TROCKENGEMÜSE, PUDERPRODUKTION:

Granulierung vom Trockengemüse besteht im Zerkleinern und Durchsieben der Produkte zu der Größe, die der Kunde in der Spezifizierung vorgegeben hat.  Das geschieht mit Hilfe von modernen Zerkleinerungs-Sortier-Anlagen. Das Produkt wird vor dem Einpacken der Detektion der Eisen- und Nichteisenmetalle unterzogen.
Die Produktionslinie von Puder lässt ein homogenes Produkt von der Größe < 400 Mikron (40mesh) erreichen.
Auf Wunsch des Kunden bereiten wir auch Mischungen vom Trockengemüse und Granulaten nach der Rezeptur.

  • OPTISCHE SORTIERUNG - SORTEX Z+:

Die optische Sortiermaschine ist eine Kombination von den fortgeschrittensten Kameras und Techniken für Formerkennung. Sie ermöglicht präzise festzustellen und später abzulehnen: die größte Menge von Fremdkörpern aller Art, unerwünschtes Pflanzenmaterial, die kleinsten Fehler und Beschädigungen des Produkts sowie die winzigsten Farbenunterschiede.

  •  VAKUUMVERPACKEN:
     

Vakuumverpacken ist ein Verfahren zum Erhalten der hohen Qualität der Lebensmittel und hilft ihr Aroma, ihre Farbe und ihren Geschmack länger beizubehalten .

Beim Vakuumverpacken wird die gesamte Luft aus der Verpackung entfernt.  Dann wird die Verpackung durch Schweißen hermetisch dicht verschlossen,  so dass man dadurch das erreichte Vakuum erhält.
Die verpackte Ware wird so gegen Umwelteinflüsse geschützt und kann damit  länger hohe Qualität bewahren.


Alle Prozesse im Rahmen der durchgeführten Dienstleistung werden gemäß der GMP- und GHP-Anforderungen geführt sowie bei Bewahrung der Normen und Prinzipien, die in der Lebensmittelindustrie gelten.

Umfang, Erwartungen, Anforderungen und Kalkulation von der Dienstleistung  wird jedes Mal mit dem Kunden individuell vereinbart.

Wenn Sie irgendwelche Fragen haben, die die angebotenen Leistungen betreffen, bitten wir um einen telefonischen oder elektronischen Kontakt mit uns. Wir werden uns freuen, Ihnen alle zusätzlichen Informationen mitteilen zu können.