phoneTEL: +48 (61) 442 34 28

ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО
СУШЕНЫЕ ОВОЩИ

УСТОЫ́ЙЧИВЫЙ

Развитие, которое удовлетворяет существующие нужды, не угрожая возможностям удовлетворения нужд будущих поколений.

Чтобы облегчить груз, обременяющий человека и природу, Акционерное общество OGRODNIK S.A приступило к проекту Устойчивого Развития Сельского Хозяйства в 2008 году. Культивация, сбор и производство проводятся согласно сезонному календарю. Короткий путь от поля до фабрики, ограниченное использование навозов и средств охраны растений снижают риск уничтожения экологии. Непрерывное наблюдение за состоянием почвы и грунтовых вод в сочетании со вторичным использованием органических отходов помогает удержании определенного уровня экосистемы. Контракты поставки сырья, спецобучение фермеров и профессиональная помощь агрономов укрепляют взаимные отношения, позволяя тем самым лучше понять и осуществить принятую философию.

Индикаторы устойчивого развития сельского хозяйства:
 

  1. Плодородие почвы

    Почва является основным элементом системы культивации земли, а богатые экосистемы почвы влияют на количество урожая и инвентаря. Устойчивая деятельность могут увеличить полезные компоненты экосистемы почвы.

  2. Почвенные убытки

    Ослабленная влагой и ветром почва может лишиться структуры и органических свойств, сокращая тем самым ценность сельско-хозяйственной системы. Устойчивая деятельность снизит эрозию почвы.

  3. Питательные компоненты

    Урожай и инвентарь нуждаются в равновесии питательных элементов. Некоторые из них могут быть местными, а некоторые - импортными. Питательные элементы могут быть потеряны во время посевов, из-за эрозии и эмиссии в атмосферу. Устойчивая деятельность в состоянии укрепить местное производство питательных компонентов и ограчить потери.

  4. Борьба с вредителями

    Во время применения небольшая, но тем не менее значительная доза пестицидов, попадает в воду и в воздух, может также задержаться в пищевых продуктах, влияя тем самым на экосистему и зоровье человека. Устойчивая деятельность заменяет натуральный надзор за некоторыми пестицидами, ограничивая зависимость от синтетических субстанций.

  5. Биоразнообразие

    Сельское хозяйство образовало большинство экосистем на свете, его деятельность может усовершенствовать или ослабить биоразнообразие. Иногда биоразнообразие очень выгодно для сельского хозяйства. Устойчивые действия могут наладить биоразнообразие путем "озеленения центра" полей и "озеленения краев".

  6. Последовательность значений

    Последовательность значений - это общая сумма действий, придающих значение продукту, которые в последствии вводят продукт на рынок. Для пищевых продуктов экономика хозяйств является интегральной частью последовательности значений. Фермеры должны создать конкретный объем факторов, которые имеют значение для экономики их хозяйств, и определить, что для них является невыгодным. Устойчивая деятельность должна помочь поддержать и наладить экономику хозяйств, а также прибавить значение сектора услуг к натуральным ценностям и экосистеме.

  7. Энергия

    Несмотря на то, что солнечная энергия является существенным вкладом для сельского хозяйства, баланс солнечной энергии аграрных систем зависит от дополнительной энергии, поставляемой из невозобновляемых источников с целью приведения в действие сельскохозяйственных машин. Устойчивая деятельность может помочь в улучшении баланса энергии и заверить, что она будет положительной - расход энергии больше, чем приход.

  8. Вода

    Некоторые сельскохозяйственные системы используют воду для ирригации, некоторые загрязняют или заражают грунтовые воды и открытые водоемы пестицидами, питательными элементами, а также почвой. Устойчивая деятельность может произвести запланированное применение вкладов и ограничить ущерб.

  9. Человеческий капитал

    Проблема использования натуральных источников устойчивым образом является существенной задачей для общества. Требует коллективных действий, постоянного введения инноваций, обмена новыми знаниями. Деятельность, касающаяся устойчивого аграрного развития, может повлиять на общественный и человеческий капитал, гарантируя нормальную работоспособность. Нести ответственность за это должна местная общественность, принимая реальные меры.

  10. Локальная экономика

    Сельскохозяйственные вклады (средства потребления, работа, услуги) можно черпать из многих мест, однако когда их появление связано с локальной экономической политикой, расходы помогают содержать локальный бизнес и инвентарь. Устойчивые действия сельского хозяйства помогают в наиболее выгодном использовании местных и доступных источников с целью увеличения производительности.

  11. Благосостояние животноводства

    Животноводческие системы становятся все более специализированными, что приводит к удалению из натуральной окружающей среды, где путь эволюции проходили их предки. Обхождение с животными во временной, искусственной среде обитания, становится одним из главных этических проблем. Необходимо позаботиться о единстве животных с их натуральной средой обитания.